Das Gemüse, Fleisch und Milchprodukte im Kühlschrank gelagert werden sollen, das weiss jedes Kind. Aber Hand aufs Herz– Wissen Sie, wo genau im Kühlschrank Tomaten, Frischwurst, Weichkäse oder Fleisch am längsten frisch und schmackhaft bleiben? Hier verraten wir es Ihnen.

1. Gefrierfach: -18 °C gemessen
2. oberster und unterster Kühlschrankbereich: 8 °C gemessen
3. ober- und unterhalb der Mitte: 7 °C gemessen
4. mittlerer Bereich des Kühlschrank: 6 °C gemessen
5. Eierfach oder Butterfach mit Plastikdeckel: 14 °C gemessen

Die Türfächer sind etwa 2 °C wärmer als die entsprechenden Fächer in diesem Bereich.
Die kälteste Zone befindet sich in der Nähe des Verdampfers - bei Geräten mit Rückwand-Verdampfer an der Rückwand und auf der untersten Ablage - oder in der speziellen 0 °C-Zone. Meistens befindet sich die Kühlung des Kühlschrank in der oberen Hälfte der Rückwand.

Die kalte Luft sinkt im Kühlschrank nach unten. Da sich im untersten Teil des Kühlschrank meistens keine Kühlung befindet, wärmt sich die Kaltluft dort wieder auf. Diese warme Luft steigt nach oben, also ist es unter dem Gefrierfach wieder wärmer

Türfächer mit Plastikabdeckung sind die wärmsten Zonen im Kühlschrank.

Achten Sie auch im Kühlschrank auf Hygiene! - Auch in der Kälte wachsen Keime. Wir empfehlen den Kühlschrank 1 x im Monat mit einem milden Reiniger auszuwischen. Ein Spritzer Essig im Wasser bindet dabei Gerüche und wirkt antibakteriell. Benutzen Sie immer einen sauberen Lappen - in benutzten Küchenlappen sind meist mehr Bakterien als im Kühlschrank.